Hotel-restaurant Gaia bij Deventer: koffie, taart en lunch op een prachtige plek
Eigenlijk kwamen we alleen voor een kop koffie
Dit dagje uit liep net even anders dan we van tevoren dachten. Wij waren vandaag op pad en het leek ons leuk om ergens een kop koffie te drinken. Zo kwamen we terecht bij Hotel-restaurant Gaia in Diepenveen, vlak bij Deventer.
Wat begon als een korte tussenstop, werd uiteindelijk een uitgebreide kennismaking met een plek die ons aangenaam heeft verrast.
Gaia ligt op een mooie locatie, midden in het groen. Vlakbij vind je een TOP-punt, een Toeristisch Overstap Punt waar verschillende wandel- en fietsroutes starten. Een fijne combinatie dus voor wie er graag op uit trekt en onderweg ook een leuke plek zoekt om iets te eten of te drinken.
We hadden vooraf geen uitgebreid bezoek gepland, maar eenmaal aangekomen ontdekten we al snel hoeveel deze plek te bieden heeft.
Een fijn terras met uitzicht over het groen
Het was heerlijk weer toen wij Gaia bezochten. We konden daarom lekker buiten op het terras zitten, met uitzicht over de weilanden en het omliggende natuurgebied. In de weilanden liepen koeien, wat het uitzicht extra leuk maakte.
Het terras was gezellig druk. Er hing een prettige bedrijvigheid en de bediening was vriendelijk en vlot.
Ook de tuin rondom Gaia is mooi. Er zijn verschillende plekken waar je kunt zitten en er is buiten een apart uitgiftepunt voor drankjes. Daardoor lijkt het me ook een fijne plek om op een drukker moment nog een rustig plekje te vinden.
Terwijl veel gasten buiten zaten, kon ik mooi even binnen rondkijken en foto's maken. Want ook het interieur is absoluut de moeite waard.
Een interieur met een eigen karakter
Binnen is Gaia heel sfeervol ingericht. Je ziet er allerlei kunstzinnige en creatieve elementen, waardoor het restaurant een eigen uitstraling heeft.
Ik vind het altijd leuk wanneer een horecaplek net even anders is ingericht en er iets te ontdekken valt als je om je heen kijkt. Dat was hier zeker het geval.
Ook wanneer het weer minder mooi is, kun je hier fijn zitten. De grote ramen zorgen ervoor dat je vanuit het restaurant mooi zicht houdt op de groene omgeving.
Zo kun je ook op een minder zonnige dag genieten van de ligging van Gaia, zonder dat je daarvoor buiten hoeft te zitten.
Van koffie naar een heerlijke lunch
We kwamen eigenlijk voor koffie, maar toen we de menukaart zagen, besloten we er meteen maar een lunch van te maken.
Mark koos voor de landbol met kroketjes en ik ging voor de brioche met zalm. Allebei smaakten ze echt heerlijk.
Het eten was vers en we kregen de indruk dat er zoveel mogelijk met zelfgemaakte producten wordt gewerkt. De menukaart is niet enorm uitgebreid, maar er is genoeg keuze voor een lekkere lunch.
Voor ons was het een geslaagde keuze. Het soort lunch waar je tijdens een dagje uit echt even van kunt genieten.
Een salade met buffelmozzarella van de buurman
Toen ik later nog eens naar de menukaart keek, ontdekte ik iets wat ik eerder helemaal over het hoofd had gezien.
Gaia heeft namelijk ook een salade met buffelmozzarella van hun buurman, waterbuffelboerderij Keizersrande, waar de producten onder de naam Boer’n Buffel worden aangeboden.
Hoe leuk is dat?
Ik had inmiddels al besteld, dus de salade heb ik deze keer niet geprobeerd. Maar juist omdat we na ons bezoek aan Gaia nog naar de waterbuffels gingen, vond ik het extra leuk om te ontdekken dat de producten van deze boerderij ook op de menukaart van Gaia terugkomen.
(Inmiddels hebben we de buffetmozzarella uit hun winkel geproefd en hij is heerlijk)
Dat maakt zo'n bezoek voor mij extra leuk: je ontdekt niet alleen een fijne plek om te eten, maar ook waar een bijzonder product vandaan komt.
Zelfgemaakte taartjes om van te genieten
Na de lunch hadden we zin in iets zoets.
Mark had de appeltaart al zien staan en die zag er zo lekker uit dat zijn keuze snel gemaakt was. Ik koos voor een stuk kokos-chocoladetaart.
Beide taartjes waren zelfgemaakt en echt ontzettend lekker.
Ik vind het altijd leuk om bij een restaurant ook iets te kunnen kiezen dat net even anders is dan de gebruikelijke appeltaart. De combinatie van kokos en chocolade sprak me meteen aan en viel goed in de smaak.
Bij Gaia kun je dus niet alleen terecht voor een lunch, maar ook voor koffie met iets lekkers erbij. En dat maakt het een fijne plek om tijdens een dagje buiten even een pauze in te lassen.
Ook de drankjes vielen in de smaak
Naast het eten en de taartjes hebben we ook verschillende drankjes geprobeerd.
Ik koos voor een ijskoffie, Mark bestelde een dirty chai latte. Die beviel hem zo goed dat hij later nog een tweede nam. Ik koos de tweede keer voor een gewone chai latte.
Ook daarin vonden we dus genoeg lekkers om uit te kiezen.
Wat ons betreft is Gaia een fijne plek om rustig te lunchen of gewoon even neer te strijken voor een drankje en iets zoets. Je kunt er een korte tussenstop van maken, maar je kunt er ook prima wat langer blijven zitten.
Na de lunch nog even het landgoed ontdekken
Na onze lunch wilden we nog even verder rondkijken. We hadden gezien dat er vanaf Gaia verschillende wandelroutes mogelijk zijn, maar die hebben we deze keer niet gelopen. We wilden die dag ook nog iets anders ondernemen.
Wel hebben we nog een stukje over het landgoed gewandeld.
Dat was een fijne manier om na de lunch nog even buiten te zijn en de omgeving verder te verkennen. Het landgoed is mooi en het was leuk om er nog wat tijd door te brengen.
De uitgezette wandelingen bewaren we voor een volgende keer. Die staan dus nog op ons lijstje.
Juist dat maakt Gaia voor ons ook zo'n leuke plek om nog eens terug te komen. We hebben nu alvast kennisgemaakt met het restaurant en een stukje van het landgoed, maar er valt in de omgeving nog meer te ontdekken.
Wandelen vanaf Gaia
Gaia ligt vlak bij TOP Nieuw Rande. Zo'n Toeristisch Overstap Punt is een startpunt waar je je auto kunt parkeren en vervolgens te voet of op de fiets de omgeving kunt verkennen.
Op de informatie die we bij Gaia zagen, stonden verschillende wandelmogelijkheden aangegeven. Uit mijn hoofd waren dat een route van ongeveer 2,2 kilometer en routes van 4 en 5,5 kilometer. Het staat in het hotel aangegeven op een pilaar, maar ik heb hier helaas geen foto van gemaakt.
We hebben deze uitgezette routes zelf nog niet gelopen, dus over de wandelervaring kunnen we nog niets vertellen. Maar het aanbod maakt de locatie wel interessant voor wie een wandeling graag combineert met een bezoek aan een restaurant.
Je kunt bijvoorbeeld eerst wandelen en daarna aanschuiven voor een lunch. Of juist beginnen met koffie en vervolgens de omgeving in trekken.
En als je net als wij graag verschillende dingen combineert tijdens een dagje uit, kun je hier dus alle kanten op.
Een landgoed met een bijzonder verhaal
Landgoed Nieuw Rande heeft een geschiedenis die al heel wat jaren teruggaat. De eerste vermelding van het landgoed stamt uit 1285. Het huidige Huis Nieuw Rande werd in 1875 gebouwd en is inmiddels Gaia Deventer.
Ook het landschap zelf heeft een bijzonder verhaal. Het is ontworpen door landschapsarchitect J.D. Zocher jr., die ook het bekende Vondelpark in Amsterdam heeft ontworpen. Dat vind ik een leuk detail om te weten wanneer je hier rondloopt. Het maakt het bezoek aan Gaia net even interessanter, want je komt hier niet alleen voor de koffie, lunch of taart, maar zit midden op een historisch landgoed met een landschap dat bewust is ontworpen.
Een fijne plek om te combineren met een dagje uit
Wat Gaia voor ons zo'n leuke ontdekking maakt, is de combinatie van de ligging, het restaurant en de mogelijkheden om de omgeving te verkennen.
Je kunt er terecht voor koffie met taart, een lunch of een drankje. Er is een terras met uitzicht over het groen, binnen is het sfeervol ingericht en na je bezoek kun je nog een stukje over het landgoed wandelen.
Bovendien ligt de plek vlak bij verschillende wandelroutes.
Ook wie er wat langer tussenuit wil, kan Gaia onthouden als mogelijke overnachtingsplek. Het is namelijk niet alleen een restaurant, maar ook een hotel. Wij hebben hier zelf niet overnacht, dus daar kunnen we niet uit eigen ervaring over vertellen.
Voor ons was het in ieder geval een geslaagde tussenstop tijdens een dagje op pad.
Gaia combineren met waterbuffelboerderij Keizersrande
Na ons bezoek aan Gaia gingen we verder naar waterbuffelboerderij Keizersrande. Deze plek ligt vlakbij en was een volgende ontdekking tijdens onze dag.
Dat we bij Gaia al hadden gezien dat er buffelmozzarella van de buurman op de menukaart staat, maakte de combinatie extra leuk.
Het bezoek aan de waterbuffels verdient een eigen verhaal. Daarom schrijf ik daar een aparte blog over, waarin we onze ervaring bij de boerderij delen.
Zo kun je beide plekken straks gemakkelijk combineren tijdens een dagje in deze omgeving: eerst genieten van koffie, lunch of taart bij Gaia en daarna kennismaken met de waterbuffels bij Keizersrande.
Onze ervaring met Gaia
Wij gingen eigenlijk alleen even voor een kop koffie, maar hebben uiteindelijk heerlijk geluncht, genoten van zelfgemaakte taartjes en verschillende drankjes geprobeerd.
De vriendelijke en vlotte bediening, het creatieve interieur en het fijne terras met uitzicht over de weilanden maakten ons bezoek compleet.
Na de lunch liepen we nog een stukje over het landgoed. De officiële wandelroutes hebben we deze keer niet gedaan, maar die bewaren we graag voor een volgende keer.
Gaia is wat ons betreft een leuke ontdekking voor wie een restaurant zoekt op een groene locatie en een bezoek graag combineert met een wandeling of een dagje buiten.
Praktische informatie
Naam: Gaia Deventer (hotel en restaurant)
Adres: Schapenzandweg 3, 7431 PZ Diepenveen
Restaurant: Volgens de huidige informatie geopend van woensdag tot en met zondag, van 10.00 tot 18.00 uur. Controleer voor vertrek altijd de actuele openingstijden.
Eten en drinken: Koffie, taart, lunch en drankjes. De actuele menukaart vind je op de website van Gaia.
Buiten zitten: Er is een terras met uitzicht over het groen en er zijn zitplekken in de tuin.
Wandelen: Vanuit het hotel, en vlakbij ligt TOP Nieuw Rande, een startpunt voor wandel- en fietsroutes.
Overnachten: Gaia is ook een hotel. Wij hebben hier zelf niet overnacht.
Onze tip: Neem wat extra tijd voor je bezoek. Je kunt er niet alleen iets eten of drinken, maar ook nog even over het landgoed wandelen.
Ons cadeautje van de dag
Ons cadeautje van vandaag was de ontdekking van een plek waar we eigenlijk alleen even koffie wilden drinken.
Het werd een heerlijke lunch, zelfgemaakte taart, lekkere drankjes en nog een stukje wandelen over het landgoed.
En alsof dat nog niet genoeg was, ontdekten we ook dat Gaia buffelmozzarella van de buurman op de kaart heeft staan. Dat geeft ons meteen een extra reden om bij Keizersrande iets lekkers voor thuis te halen.
De wandelroutes hebben we nog tegoed, dus wie weet wat we bij een volgend bezoek weer ontdekken.
De blog over de waterbuffelboerderij staat hier
Zelf een kijkje nemen op hun website, klik dan hier
