🍽️ Lunchen bij Brasserie Poorter in Hulshorst

Na onze wandeling rondom Kasteel De Essenburgh en Landgoed Hulshorst hadden we eigenlijk vooral één ding: trek! We waren vroeg vertrokken en hadden nog niet ontbeten. Het plan was eerst om iets te eten bij het kasteel, maar dat bleek nog gesloten. Gelukkig vond ik vlakbij een gezellige plek die er meteen uitnodigend uitzag: Brasserie Poorter.

📍 Adres: Vuurkuilweg 15, 8077 RP Hulshorst
🌲 Gelegen voor campingpark De Vuurkuil, midden in het groen.

✨ Een warm welkom

Vanaf het moment dat we binnenstapten voelde het meteen gezellig. Overal hangen leuke snuisterijtjes aan de muren en zelfs aan het plafond. Het heeft echt zo’n knusse, ouderwetse sfeer waarbij je meteen denkt: hier wil ik wel even blijven zitten.

We kwamen rond 12 uur aan en waren de eerste gasten van de middag. Maar dat veranderde snel, want binnen korte tijd liep de brasserie verrassend vol. Gelukkig hield de vriendelijke serveerster alles moeiteloos onder controle en werden we heel hartelijk geholpen.

🥪 Simpele kaart, maar echt goed eten

De menukaart is overzichtelijk, maar biedt genoeg keuze voor iedereen. Soms is dat juist fijn: geen eindeloze opties, maar gewoon goede gerechten.

Ik koos voor een tosti met brie en pesto en Mark ging voor een uitsmijter ham-kaas. Op de kaart stond al vermeld dat ze werken met kakelverse eitjes en rustiek boerenbrood — en dat proefde je echt terug. Alles smaakte vers en van goede kwaliteit.

🍰 Huisgemaakte taart na een lange wandeling

Op de website had ik al gezien dat ze zelf taart maken, dus daar waren we natuurlijk nieuwsgierig naar. En eerlijk: na zo’n lange wandeling vonden we dat we dat ook wel verdiend hadden 😉.

Dus namen we ook nog een stukje taart erbij. Ook die was heerlijk. Zo’n lekkere, huisgemaakte smaak waarbij je meteen merkt dat er aandacht aan besteed is.

🌿 Waarom dit een aanrader is

Wat deze plek zo leuk maakt, is de combinatie van:

☕ de warme sfeer
🥪 simpele maar goede lunchgerechten
🍰 huisgemaakte taart
😊 vriendelijke bediening
🌲 fijne ligging midden op de Veluwe

Het voelt echt als zo’n verborgen plekje waar je na een wandeling heerlijk even kunt bijkomen.

📸 Praktische tip

Ik heb hier ook wat sfeerfoto’s gemaakt en die geven eigenlijk precies weer hoe gezellig het er is. Zeker een plek die ik zou onthouden voor een volgende wandeling in de buurt van Hulshorst.

👉 Wat mij betreft echt een aanrader als je in deze omgeving bent.

🌲 Praktische informatie

📍 Brasserie Poorter
Vuurkuilweg 15
8077 RP Hulshorst

🚗 Gratis parkeren bij de brasserie
🥾 Ideale stop na een wandeling op de Veluwe
🍰 Bekend om de huisgemaakte taart
🌿 Gezellige ligging voor campingpark De Vuurkuil