Na een heerlijke boswandeling tijd voor pannenkoeken

Wandelen bij De Ossenstal in Epe: bos, heide en misschien wel wild spotten 🌲🦌

Soms heb je van die plekjes waar alles klopt. Rust, natuur, fijne wandelroutes én een gezellige plek om even neer te ploffen met iets lekkers. Dit is er zo één.

In de bossen van Epe vind je namelijk Pannenkoekenhuis De Ossenstal — en geloof me, dit is echt de perfecte startplek voor een heerlijke wandeling over de Veluwe.

En nee, je hoeft hier echt niet per se een pannenkoek te eten (al zijn ze wel lekker 😄). Ze hebben genoeg andere opties, en mijn persoonlijke tip: bestel een theetje. Je krijgt ‘m in zo’n schattig theepotje — echt zo’n klein genietmomentje na een heerlijke wandeling in  de natuur. ☕💖

🌿 Wandelen vanaf De Ossenstal

Vanaf De Ossenstal loop je zó de natuur in. Binnen een paar minuten sta je midden in het bos, met alleen nog het geluid van vogels en knisperende bladeren onder je voeten.

Wat ik hier zo fijn vind, is de afwisseling:
🌲 dichte bossen
🌾 open heidevelden
🐾 zandpaden en kleine paadjes

Je kunt hier makkelijk je eigen route lopen, maar er zijn ook een paar hele fijne uitgezette routes.

🥾 Mijn favoriete wandelroutes

🌲 Rondje Renderklippen (±8–9 km)

Dit is echt zo’n wandeling die je even helemaal laat opladen.

Je start bij De Ossenstal en loopt eerst door het rustige dennenbos. Daarna kom je uit op de Renderklippen — een prachtig open heidegebied met zachte heuvels en weidse uitzichten.

Het contrast tussen bos en heide maakt deze route zo mooi. En eerlijk: dit is zo’n plek waar je automatisch even langzamer gaat lopen om alles in je op te nemen.

Praktisch:

• Afstand: ± 8–9 km
• Duur: 2–3 uur
• Moeilijkheid: makkelijk tot gemiddeld

👉 Tip: download de route vooraf via bijvoorbeeld Routiq of AllTrails, zodat je hem offline kunt volgen.

🌳 Kort rondje Ossenstal (±4 km)

Heb je minder tijd of wil je gewoon even een frisse neus halen? Dan is dit korte rondje perfect.

Je blijft vooral in het bos, met af en toe een open stukje en een uitzichtpunt zoals De Haelberg.

Ideaal voor:

• een korte wandeling
• wandelen met kinderen
• combineren met lunch of koffie

🌾 Natuurpad Renderklippen (±7 km)

Wil je wandelen én iets leren over de natuur? Dan is dit natuurpad echt leuk.

De route is gemarkeerd met paaltjes en onderweg kom je bordjes tegen met informatie over planten, dieren en het gebied.

Perfect als je:

• net wat meer verdieping wilt
• rustig wilt wandelen met kleine stops

🦌 Wild spotten (met een beetje geluk)

Wat deze plek extra bijzonder maakt, is dat je hier kans hebt om wild te spotten.

Er is zelfs een wildscherm geplaatst — een soort kijkplek waar je stil kunt zitten en de natuur kunt observeren. Het is nog vrij nieuw, dus het is geen garantie dat je meteen iets ziet… maar juist dat maakt het ook spannend.

En eerlijk? Alleen al daar zitten, luisteren naar het bos en even helemaal stil zijn… dat is eigenlijk al de moeite waard. 🌲

Mijn tip:

• Ga vroeg in de ochtend of rond zonsondergang
• Neem een verrekijker mee
• En vooral: heb geduld

☕ Even opwarmen (of nagenieten)

Na je wandeling is er eigenlijk maar één juiste plek om heen te gaan: weer terug naar De Ossenstal 😄

Of je nu zin hebt in:

• een pannenkoek
• een lekkere lunch
• of gewoon een warme thee

…het is gewoon zo’n fijne plek om nog even te zitten en na te genieten van je wandeling.

🌙 Bijzonder overnachten in de buurt

Wil je er een weekendje weg van maken? Goed idee 😉

Dit zijn een paar fijne opties in en rond Epe:

✨ Knusse B&B in het groen
Wakker worden met vogelgeluiden en uitzicht op het bos — meer heb je eigenlijk niet nodig.

✨ Natuurcamping of safaritent
Voor dat echte buitengevoel, inclusief sterrenhemel en frisse ochtendlucht.

✨ Kleinschalig hotel in Epe
Voor wat extra comfort, met een goed bed en een lekker ontbijt.

💛 Mijn tip voor jou

Ga gewoon. Echt.

Trek je wandelschoenen aan, bestel dat theetje in dat leuke potje, en loop zonder haast het bos in.

Misschien zie je geen wild. Misschien ook wel.
Maar sowieso kom je rustiger terug dan je ging.