Lunch bij Restaurant Op de Brink in Elspeet

Gepubliceerd op 27 juni 2026 om 10:00

Lunch bij Restaurant Op de Brink in Elspeet

Op deze warme dag besluiten we bijtijds te gaan lunchen. We reserveren een tafeltje bij Restaurant Op de Brink in Elspeet voor half 12. Zo zijn we de drukte en de grootste warmte een beetje voor.

Het gezellige terras ziet er uitnodigend uit, met parasols die voor fijne schaduw zorgen. Toch kiezen we ervoor om binnen te gaan zitten. Het vriendelijke personeel vindt dit geen enkel probleem. Binnen is het ook gezellig ingericht en we voelen ons meteen welkom.

We beginnen met een lekkere koffie en nemen rustig de tijd om de lunchkaart te bekijken. De kaart is fijn uitgebreid, met genoeg keuze. Ook valt ons op dat er een uitgebreide borrelkaart is voor later op de middag.

Mark kiest voor de Brink Smash Burger en ik ga voor de Focaccia Cheesesteak. Beide gerechten smaken heerlijk. Wat ons betreft allebei een 10 uit 10! Door de warmte doet iedereen het vandaag wat rustiger aan, maar dat is helemaal prima. We hebben geen haast en genieten gewoon van onze lunch.

Restaurant Op de Brink
Stakenbergweg 2
8075 RA Elspeet

Een rondje door Elspeet

Na de lunch rijden we nog even door Elspeet. Het is een leuk dorp met gezellige straten en mooie huizen.

In het centrum komen we langs Herberg De Zwaan. Het hotel ligt midden in het dorp en ziet er gezellig uit. Wanneer je wat langer in de omgeving wilt blijven, is dit zeker een fijne plek om te bekijken. In de buurt is genoeg te doen en vanuit Elspeet kun je mooie uitstapjes maken.

Herberg De Zwaan heeft ook een restaurant, maar dat bewaren we voor een volgende keer. Zelf alvast kijken, klik van hier๐Ÿ˜Š

Even langs Bakker Piet

Net buiten het centrum van Elspeet vinden we Bakker Piet. Het brood van deze bakker komen we vaker tegen op menukaarten van restaurants in de omgeving. En dat is niet zo gek, want het brood smaakt erg goed.

De winkel is uitgebreid en er is ook een lunchroom. Deze keer nemen we lekker brood mee naar huis en kiezen we ook nog een paar lekkere dingen die we al kennen.

De Uddermeertjes kennen we van de kaart van Buitenplaats Het Loo, zie mijn blog over dit restaurant hier. Ook nemen we kaneelkoek mee, die we kennen van het bezoekerscentrum bij de schaapskooi in Ermelo, zie mijn blog hierover hier ๐Ÿ˜Š

Praktische informatie

Restaurant Op de Brink
Apeldoornseweg 6
Elspeet

Herberg De Zwaan
Uddelerweg 6
Elspeet

Bakker Piet
Uddelerweg 69
Elspeet

Open van 7.00 uur 's morgens tot 7 uur 's avonds (vrijdag tot 8 uur), op zondag gesloten

Mijn tip

Elspeet is leuk om te combineren met een lunch en een klein rondje door het dorp. Wij vonden het fijn om op een warme dag gewoon rustig aan te doen: lekker eten, een paar mooie plekjes bekijken en iets lekkers meenemen voor thuis.

Cadeautje van de dag

Een lunch die allebei een 10 uit 10 krijgt én daarna thuiskomen met vers brood en lekkers van de bakker. Soms zijn het juist de simpele uitstapjes die heel fijn blijven hangen.